В книге собраны лучшие рецепты заготовок Инны Метельской-Шереметьевой - кулинара, которому доверяли тысячи хозяек. Ее подход прост и точен: сохранить вкус лета, не потеряв пользу и натуральность продуктов. Каждое блюдо - выверенное, доступное и рассчитанное на отличный результат. "Большая книга заготовок" станет надежным помощником на кухне – простые в приготовлении, эти рецепты наверняка покорят ваше сердце, а некоторые из них определенно войдут в копилку любимых семейных, и когда-нибудь по ним будут готовить ваши дочки и внучки.
