Научныи? журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческои? истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукои?, политикои?, вои?нои?, торговлеи? и дипломатиеи? заставляет посмотреть на привычные рецепты и постоянных спутников наших застолий с любопытством и уважением.
Вы смотрели
