- Главная
- Прикладная
- Дом, досуг, рукоделие, ремесла, кулинария
- Кулинария, консервирование, напитки, сервировка, застольный этикет
- Винолюб, или Как начать новую жизнь, не бросая вредных привычек
Автор книги Алексей Дмитриев — профессиональный переводчик-синхронист, сотрудник международных организаций — по воле судьбы стал ещё и экспертом-энологом и с успехом осуществил проект возрождения и развития пребывавшего в упадке виноградника и винодельческого хозяйства. Он стал первым и единственным выходцем из России, который вошёл в элиту виноделов Франции. . .В книге рассказывается о винах, прежде всего французских, но также итальянских, немецких, швейцарских и других, о тонкостях виноделия и виноградарства. В ходе этого рассказа автор непринуждённо, с юмором повествует о своём становлении и обретении опыта во всех своих профессиональных ипостасях. . .Читатель найдёт в книге советы по выбору высококачественных вин, а также рецепты блюд для гурманов.
Вы смотрели







